Amarene In Spirito per 8 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile,...
Ingredienti principali: Amarene
Tutti gli ingredienti:
1000 G Amarene
500 G Zucchero
300 G Alcool A 80 Gradi
Preparazione della ricetta
Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile, poi si mettono per 24 ore in un vaso alternando uno strato di amarene ed uno di zucchero. Dopo 24 ore si vuota il tutto in un vaso a chiusura ermetica aggiungendo l'alcool. Si mangiano a Natale.
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